ovocie pre vás pestované

Možno ste zatúžili po niektorom stromčeku alebo kríčku a chceli by ste si vypestovať nejaké zdravé ovocie bez chémie také, aké v obchode nekúpite.

Možno žijete v meste a nemáte záhradku.

Možno máte len malú záhradku, alebo je už plná a viac do nej nezmestíte.

Možno nemáte možnosť si zakúpiť ďalšiu pôdu a "hrať" sa sám...

Možno nemáte dostatok skúseností a zručností.

Možno nemáte dostatok času.

Možno nemáte možnosť fyzicky pracovať.

Možno ste jednoducho zapadli ako kvapka v mori v spoločnosti, kde nedokážete ako malá molekula v rieke plávať proti prúdu. Spoločnosť - systém si z vás urobil dokonalého otroka, keď proste musíte robiť to, čo sa od vás očakáva. Možno vám to nevadí a nie je vám to proti srsti a možno ani srsť nemáte. Ale možno ste nespokojný a chcete to zmeniť, ale neviete ako, alebo nemáte na to odvahu...

Nie nebojte sa neponúkam ani vás nenavádzam na nič revolučné. Je ťažké niečo zmeniť. Nenavrhujem vám preto aby ste čokoľvek nečakané podnikali. Plávajte pokľudne prúdom ďalej...

Predstavte si, že vám môžem "váš" stromček či kríček vysadiť na vhodnom mieste na svojom pozemku. Môžem sa vám oň starať podľa dohody a vy si prídete len na "oberačku - dožinky". Iste, môžem vám takéto "domáce ovocie" priniesť až domov.

Aké výhody to môže pre vás priniesť?

1. Zdravé ovocie, ktoré v obchode nekúpite.

Zdravé ovocie, ale až keď sa urodí na strome, či kríčku v prirodzenom prostredí nikdy nestriekaného prírodného sadu. Samozrejme to neznamená, že o strom či krík nie je postarané. Je hnojený organickým hnojom, zavlažovaný čistou vodou z potoka kde žijú raky, mulčovaný trávou a napokon tiež prekliesňovaný a prestrihávaný individuálne podľa svojej kondície a potrieb.

Iste, zabehnúť do supermarketu je oveľa jednoduchšie. Mnohé však nekúpite. (nejde len o to, že ovocie je tu z celého sveta a nemáte šancu dohladať ako bolo pestované, sortiment je obmedzený len na niektoré komerčne pestované druhy a odrody...)

Sú tam len komerčne pestované potraviny. Vypestovali ich vo veľkovýrobe, so zameraním na kvantitu a nízku cenu. K tomu dodavateľa - výkupcu, prínútil obchodný reťazec. Veľkopestovateľ žije najmä z dotácií a vyciciava rôzne EU fondy, ku ktorým má prístup vďaka chorému systému a korupcii. Za ceny ktoré dostane od výkupcu by ťažko prežil. Je to spôsob ako odrovnať malých hospodárov ktorí si dotáciu a fondy len ťažko dokážu vybaviť... Zameranie obchodu je ako vo všetkom v spoločnosti čoraz povrchnejšie. Hlavné je pozlátko vzhľadu a ceny masovej produkcie, nie na skutočnú kvalitu - vnútro - chuť - zdravotné účinky.

2. Vadí nevadí.

Môžete ale mať "svoje" stromčeky a kríčky. Teda nie anonymné, o ktoré sa starala najpravdepodobnejšie nejaká obeť systému, teda zle platený nespokojný zamestnanec so svojim strojom. Môžete mať presne tie odrody, ktoré máte rady. Ktoré vám chutia najviac. Zamerané na kvalitu, prirodzené vitamíny, antioxidanty a bioaktívne látky ktoré stimulovala príroda a slnko. V markete nájdete najmä odrody, ktoré sú zamerané na to, aby sa dali poľahky strojovo obrať. Aby vydržali v polodozretom stave bez otlačenia prepravu stovky km, a napokon, aby zvládli skladovanie na pulte čo najdlhšie. Nevadí, že dozrievajú v neprirodzenom umelom prostredí. Nevadí, že sú ošetrované v pravidelných týždenných intervaloch chémiou, aby to všetko ustáli a stále vypadali dobre. Nevadí, že sú neustále počas rastu, prepravy a skladovania v chemickom "obale". Nevadí, že majú gumovitú štruktúru a chutia len o čosi lepšie ako surový zemiak. Ľudia sú už tak zblbnutí, že im to nevadí. Niektorí proste aj tušia, že to nie je v poriadku, ale nevedia čo s tým. Niektorí, najmä deti, ani nevedia ako má vlastne ovocie chutiť, pretože iné ako marketové ani nepoznajú... Ale naozaj vám to nevadí? Ponúkam alternatívu bez bolesti revolučnej zmeny, bez rizika podnikania pre vás...

3.Sad podľa seba

Môžete ukázať svojím deťom a vnúčatám, niečo nečakané a prekvapivé - že ovocie nerastie na regáloch marketov, ani v debničkách veľkoskladov.

Stromček, či kríček, si môžete vysadiť, a potom sledovať. Ako sa mení počas ročných období, ako zápasí s počasím, prostredím, klímou, ako rastie a ako sa vyvíja. Najmä pre deti je dôležité, aby zažili vysadenie, rast a napokon ochutnali ovocie svojej "práce". Teda skôr svojho špehovania. Už to nie je jedno z mnohých jabĺk v supermarkete. Radosť ochutnať ovocie zo svojeho stromu sa vyrovná jedide chuti a sladkosti takéhoto ovocia. Iste, je možné iba jednoducho sledovať prostredníctvom internetu, či telefonu, či osobne, ako sa to vyvíja...

Iste, môžete si adoptovať už rastúci strom, prípadne dokonca veľký rodiaci strom, napríklad čerešne... Aké chcete? Starobilú odrodu Slovenských belíc alebo čierne krvavé srdcovky, prípadne tie nežné ružové...

4. Naučiť sa je viac.

Stretávam sa s tým, že sa ľudia snažia starať sa o stromčeky podľa internetu a knižiek. To je však veľmi ťažké. Je to vidieť podľa "účesov" stromčekov v záhradách... Napokon je každého vecou ako to rieši... Názory sú rôzne. Od nestrihať vôbec až po radikálny rez na strnisko na 3 púčiky všetko rovnako, či doknca holé kostrové konáre...

Čo takto sa zaujímať čo si o tom "myslia stromy". Priučiť sa ovocinárstvu? Neexistuje lepší spôsob, než praktická "škola". Poradenstvo pri výbere rastlín. Vysvetlenie, prečo práve tieto odrody, samozrejme vzhľadom k požiadavkám. Ako správne najsť miesto a ako vysadiť. Ako stromček vychovávať, od zaštepenia či očkovania, až po rez a tvarovanie v súlade s ľudskými potrebami a možnosťami stromu. 

Tiež poradenstvo pri spracovní a možnostiach konzervovania, prípadne aj priestorov na prácu a skladovanie ovocia.

5. Nielen úspora času a energie.

Zakúpenie pozemku, záhrady vhodnej na pestovanie, záhradkárčenie, je veľká investícia, ktorá sa z finančného hľadiska samozrejme nevráti, ale má iný význam...

Čas určený na pestovanie je nielen užitočný ale aj zdraviu prospešný. Nielen pre zdravú stravu ale aj pre všestranný najprirodzenejší pohyb bez stereotypu a nudy. I tak veľa ľudí nemá na túto užitočnú zábavku čas. Sú špecialisti a svoj čas predajú draho. Tak si vedia zaplatiť nás a majú to bez roboty ale s rovnakým výsledkom a možno i lepším vďaka skúsenostiam. O šetrení energie by sa dalo hovoriť zbytočným presúvaním z miesta bydliska či výskytu, keďže málo komu sa podarí získať pôdu tak blízko, že presúvanie nie je potrebné...

Tento text má aj novšiu verziu a je dopísaný o jednu rubriku vyšie : Zahrajte sa na farmára... Nechal som aj túto staršiu verziu pretože je o čosi stručnejšia, ale tá novšia je lepšia... je tam viac bodov a je tam vysvetlené aj možnosť sledovať svoju ovečku nielen stromček...