
NAŠE NAJCHUTNEJŠIE OVOCIE
zahrajte sa na farmára
Možno ste zatúžili po niektorom stromčeku alebo kríčku a chceli by ste si vypestovať nejaké zdravé ovocie bez chémie také, aké v obchode nekúpite.
Možno nie ste všetci striktný vegetariani a aspoň občas si pochutíte aj na nejakom mäsku.
Možno žijete v meste a nemáte záhradku.
Možno máte len malú záhradku, alebo je už plná a viac do nej nezmestíte.
Možno nemáte možnosť si zakúpiť ďalšiu pôdu a "hrať" sa sám...
Možno nemáte dostatok skúseností a zručností.
Možno nemáte dostatok času.
Možno nemáte možnosť fyzicky pracovať.
Možno si aj dopestujete, ale nič nechováte a ani z akýchkoľvek príčin chovať živočíchy nemôžete či nechcete. (keď nepočítame hlodavcov slimákov, kobylky, vošky a podobných nechcených záškodníkov)
Možno by ste však radi videli čo vlastne máte na tanieri a a v akom prostredí to rástlo...
Možno ste jednoducho zapadli ako kvapka v mori v spoločnosti, kde nedokážete ako malá molekula v rieke plávať proti prúdu. Spoločnosť - systém si z vás urobil dokonalého otroka, keď proste musíte robiť to, čo sa od vás očakáva. Možno vám to nevadí a nie je vám to proti srsti a možno ani "srsť" nemáte. Ale možno ste nespokojní a chcete to zmeniť, ale neviete ako, alebo nemáte na to odvahu...
Nie nebojte sa neponúkam ani vás nenavádzam na nič revolučné. Je ťažké niečo zmeniť. Nenavrhujem vám preto aby ste čokoľvek nečakané podnikali. Plávajte pokľudne prúdom ďalej...
Predstavte si, že vám môžem "váš" stromček či kríček vysadiť na vhodnom mieste na svojom pozemku. Môžem sa vám oň starať podľa dohody a vy si prídete len na "oberačku - dožinky". Iste, môžem vám takéto "domáce ovocie" priniesť až domov.
Predstavte si že budem chovať vašu ovečku či jahňa do vašeho taniera alebo ak to tak chcete pre ďalší chov ako plemenný materiál. Ovečku aj preto, že zatiaľ čo dobytok, či prasatá v rôznych kultúrach nejedia, neexistuje žiadna kultúra kde by nejedli ovce... Kvalita mäsa najviac pripomína divinu a dietetická hodnota je najvyššia. Tiež preto, že toto zvieratko je ľahko ovladateľné, dobre a rýchlo rastie iba z trávy a rastlín. Pomerne rýchlo a ľahko sa rozmnožuje a má krátky generačný interval...
Aké výhody to môže pre vás priniesť?
1. Zdravé ovocie, ktoré v obchode nekúpite.
Zdravé ovocie, ale až keď sa urodí na strome, či kríčku v prirodzenom prostredí nikdy nestriekaného prírodného sadu. Samozrejme to neznamená, že o strom či krík nie je postarané. Je hnojený organickým hnojom, zavlažovaný čistou vodou z potoka kde žijú raky, mulčovaný trávou a napokon tiež prekliesňovaný a prestrihávaný individuálne podľa svojej kondície a potrieb. Podobne zvieratá sú chované voľne a živené pastvou.
Iste, zabehnúť do supermarketu je oveľa jednoduchšie. Mnohé však nekúpite. (nejde len o to, že ovocie je tu z celého sveta a nemáte šancu dohladať ako bolo pestované, sortiment je obmedzený len na niektoré komerčne pestované druhy a odrody...)
Sú tam len komerčne pestované potraviny. Vypestovali ich vo veľkovýrobe, so zameraním na kvantitu a nízku cenu. K tomu dodavateľa - výkupcu, prínútil obchodný reťazec. Veľkopestovateľ žije najmä z dotácií a vyciciava rôzne EU fondy, ku ktorým má prístup vďaka chorému systému a korupcii. Za ceny ktoré dostane od výkupcu by ťažko prežil. Je to spôsob ako odrovnať malých hospodárov ktorí si dotáciu a fondy len ťažko dokážu vybaviť... Zameranie obchodu je ako vo všetkom v spoločnosti čoraz povrchnejšie. Hlavné je pozlátko vzhľadu a ceny masovej produkcie, nie na skutočnú kvalitu - vnútro - chuť - zdravotné účinky.
2. Vadí nevadí.
Môžete ale mať "svoje" stromčeky a kríčky. Teda nie anonymné, o ktoré sa starala najpravdepodobnejšie nejaká obeť systému, teda zle platený nespokojný zamestnanec so svojim strojom. Môžete mať presne tie odrody, ktoré máte rady. Ktoré vám chutia najviac. Zamerané na kvalitu, prirodzené vitamíny, antioxidanty a bioaktívne látky ktoré stimulovala príroda a slnko. V markete nájdete najmä odrody, ktoré sú zamerané na to, aby sa dali poľahky strojovo obrať. Aby vydržali v polodozretom stave bez otlačenia prepravu stovky km, a napokon, aby zvládli skladovanie na pulte čo najdlhšie. Nevadí, že dozrievajú v neprirodzenom umelom prostredí. Nevadí, že sú ošetrované v pravidelných týždenných intervaloch chémiou, aby to všetko ustáli a stále vypadali dobre. Nevadí, že sú neustále počas rastu, prepravy a skladovania v chemickom "obale". Nevadí, že majú gumovitú štruktúru a chutia len o čosi lepšie ako surový zemiak. Ľudia sú už tak zblbnutí, že im to nevadí. Niektorí proste aj tušia, že to nie je v poriadku, ale nevedia čo s tým. Mäso z domácich zvierat je chutné. Jedli ste ale už vôbec mäsko z "domácich" zvierat? Prečo sa nazývajú domáce? Že nie sú s cudziny? Či preto že žijú s nami doma? Nie psov a mačky ani morské prasiatka sa predsa nejedia..! Jedine že by ste boli doma... Vi žijete v klietke či koterci kde sa sotva pohnete? Cpú do vás šrot aby ste bez možnosti pohybu pribrali čo najrýchlejšie čo najviac? Tak teraz ma napadá že možno áno. Nevadí že byt má len pár metrov štvorcových. Nevadí, že kancelária vlastne podobne. Nevadí škrtivý obojok povinností a toho čo musíte... Nevadí ani stresové vodítko včasného príchodu... Nevadí šrot v podobe čipcov, krekrov, múčných zlepenín aromatizovaných spolu so sladkými brečkami. Tak neviem či som to trochu neprehnal... :-)
Dostal som sa ďalej než som chcel. Chcel som len povedať, že niektorí, najmä deti, ani nevedia ako má vlastne ovocie a mäsko normálne chutiť, pretože iné ako marketové ani nepoznajú... Ale naozaj vám to všetko vôbec nevadí? Iste ponúkam iba pozlátko, nie vážnu alternatívu v podobe úplnej preorientácie života. To by bez bolesti revolučnej zmeny, asi naozaj nešlo. A vieme, že vi žiadnu skutočnú zmenu vlastne nechcete. Ešte nikdy sa predsa ľudstvo tak dobre nemalo... To čo vám ponúkam musí byť 100%, bez rizika podnikania pre vás... Nuž ale vám môžem pomôcť napríklad so stravou, maximálne pobavením a nejakou vychádzkou... bývanie a prácu to už ťažšie. Jedine že by ste šli bývať ku mne na farmu... Je to síce možné, ale pozor každému sa to nepodarí, ale to by ste predsa nechceli... Žijete predsa takto dobrovoľne a radi, v každom prípade ak náhodou úplne nie, zmenu sistému v ktorom fungujete som neľuboval na to sú iné slubotechny. Nejak sa mi ten obsah textu vymiká z priestoru písmenok.
3.Sad podľa seba
Môžete ukázať svojím deťom a vnúčatám, niečo nečakané a prekvapivé - že ovocie nerastie na regáloch marketov, ani v debničkách veľkoskladov. Mäso zas nevzniká v mraziacich boxoch...
Stromček, či kríček, si môžete vysadiť, a potom sledovať. Ako sa mení počas ročných období, ako zápasí s počasím, prostredím, klímou, ako rastie a ako sa vyvíja. Najmä pre deti je dôležité, aby zažili vysadenie, rast a napokon ochutnali ovocie svojej "práce". Teda skôr svojho špehovania. Už to nie je jedno z mnohých jabĺk v supermarkete. Radosť ochutnať ovocie zo svojeho stromu sa vyrovná jedide chuti a sladkosti takéhoto ovocia. Iste, je možné iba jednoducho sledovať prostredníctvom internetu, či telefonu, či osobne, ako sa to vyvíja...
Iste, môžete si adoptovať už rastúci strom, prípadne dokonca veľký rodiaci strom, napríklad čerešne... Aké chcete? Starobilú odrodu Slovenských belíc alebo čierne krvavé srdcovky, prípadne tie nežné ružové...
Horšie je že adoptované jahniatko či ovečka bude tiež raz zjedená... Môžete jej však darovať život. Aj ovčí syr a mliečne výrobky všeobecne je v pohode a napokon cenné plemenné zvieratá je možné chovať dlhé roky a jahňatá predávať na ďalší chov...
Faktom je, že ľuďia mávajú problém so smrťou jahniatka, zatiaľ čo ak zahynie mrkvička alebo šalátik, nezvikne ich to nejak zvlášť dojať. Všetko čo žije musí raz zomrieť. Potravný reťazec je neúprosný. Ak poslúži rastlina, či zvieratko svojou smrťou na prežitie nežilo zbytočne...
4. Naučiť sa je viac.
Stretávam sa s tým, že sa ľudia snažia starať sa o stromčeky podľa internetu a knižiek. To je však veľmi ťažké. Je to vidieť podľa "účesov" stromčekov v záhradách... Napokon je každého vecou ako to rieši... Názory sú rôzne. Od nestrihať vôbec až po radikálny rez na strnisko na 3 púčiky všetko rovnako, či doknca holé kostrové konáre...
Čo takto sa zaujímať čo si o tom "myslia stromy". Priučiť sa ovocinárstvu? Neexistuje lepší spôsob, než praktická "škola". Poradenstvo pri výbere rastlín. Vysvetlenie, prečo práve tieto odrody, samozrejme vzhľadom k požiadavkám. Ako správne najsť miesto a ako vysadiť. Ako stromček vychovávať, od zaštepenia či očkovania, až po rez a tvarovanie v súlade s ľudskými potrebami a možnosťami stromu.
Tiež poradenstvo pri spracovní a možnostiach konzervovania, prípadne aj priestorov na prácu a skladovanie ovocia.
Naučiť sa niečo o chove domácich zviert, najmä bylinožravcov hlavne prežúvavcov a zameraním na ovcu. Sprevádza nás ľudí najhdlhšie ak nepočítame psa. Najmä však nie je zviera ako zviera ani ovca ako ovca...
5. Nielen úspora času a energie.
Zakúpenie pozemku, záhrady vhodnej na pestovanie, záhradkárčenie, je veľká investícia, ktorá sa z finančného hľadiska samozrejme nevráti, ale má iný význam...
Čas určený na pestovanie je nielen užitočný ale aj zdraviu prospešný. Nielen pre zdravú stravu ale aj pre všestranný najprirodzenejší pohyb bez stereotypu a nudy. I tak veľa ľudí nemá na túto užitočnú zábavku čas. Sú špecialisti a svoj čas predajú draho. Tak si vedia zaplatiť nás a majú to bez roboty ale s rovnakým výsledkom a možno i lepším vďaka skúsenostiam. O šetrení energie by sa dalo hovoriť zbytočným presúvaním z miesta bydliska či výskytu. Pretože málo komu sa podarí získať pôdu tak blízko, že presúvanie nie je potrebné...
Navyše kto by sa už moril a špinil so zvieratami. Ruky si proitom človek zašpiní a bez toho predsa môže byť...
6. Zábavné sledovanie "na diaľku"
Môžete sa stať reálnou súčasťou skutočného príbehu zo života. Hoci samozrejme v pozícii pozorovateľa. Keďže sa sami neodhodláte z akýchkoľvek z mnohých príčin na pestovanie či chov, je tu možnosť ako bez rizika budete sledovať skutočnú realityšou (nemám rád ten výraz tak som ho aspoň poslovenčil). Žiadne násilné predvádzanie sa a vytváranie šou za každú cenu...
Každodenné komplikácie a prekážky, ktoré sa vyskytujú nepredvídateľne ale o to pravidelnejšie, najmä vďaka kulisám v prostredí slovenského podnikania sú dostatočne zábavné...
Ľudia sa hrajú rôzne hry na PC dokonca existujú aj farmárske hry kde pestujete virtuálne rastliny na virtuálnych políčkach či chováte virtuálne zvieratká...
7. Zábavné sledovanie zblízka.
Samozrejme je možné dohodnúť sa na užšej spolupráci. Môžete sa prísť pozrieť osobne a spýtať sa na čokoľvek. Rovnako môžete vymyslieť svoje vlastné nápady a vysvetliť o čo vám ide...
Všetko je možné a dohoda je výtaná...